{"id":2784,"date":"2025-03-16T12:14:48","date_gmt":"2025-03-16T11:14:48","guid":{"rendered":"https:\/\/europaem.eu\/lista-de-alimentos-con-e171\/"},"modified":"2025-05-07T14:41:08","modified_gmt":"2025-05-07T12:41:08","slug":"lista-de-alimentos-con-e171","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/europaem.eu\/es\/lista-de-alimentos-con-e171\/","title":{"rendered":"Lista de alimentos con E171"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00bfSab\u00eda que casi un tercio del di\u00f3xido de titanio utilizado en los alimentos est\u00e1 compuesto por nanopart\u00edculas? El di\u00f3xido de titanio, tambi\u00e9n conocido como <strong>E171<\/strong>, se utilizaba en muchos alimentos para darles un aspecto m\u00e1s brillante y atractivo antes de que se prohibiera en la UE el 1 de agosto de 2022. <\/p>\n\n<p>Esta prohibici\u00f3n no era inesperada, teniendo en cuenta que el di\u00f3xido de titanio est\u00e1 prohibido en Francia desde 2020. Estudios realizados, entre otros, por la Facultad de Medicina de la Universidad de S\u00eddney, han demostrado que el <strong>di\u00f3xido de titanio en los alimentos<\/strong> puede alterar la flora intestinal en ratones y desencadenar inflamaciones, lo que es potencialmente cancer\u00edgeno. Estos hallazgos llevaron finalmente a la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) a decidir en mayo de 2021 que el E171 no es seguro como aditivo alimentario.  <\/p>\n\n<p>Entre los alimentos en los que <strong>el E171<\/strong> desempe\u00f1\u00f3 un papel <strong>en la dieta<\/strong> se incluyen la mayonesa, los productos de panader\u00eda, las decoraciones de pasteles, los espolvoreados de az\u00facar, las sopas, las salsas y diversos dulces como los malvaviscos y las lentejas de chocolate. Una persona media consum\u00eda aproximadamente 1,28 mg de di\u00f3xido de titanio por kilogramo de peso corporal al d\u00eda, lo que corresponde a unos 100 mg diarios. <\/p>\n\n<p>A continuaci\u00f3n encontrar\u00e1 una <strong>lista<\/strong> detallada <strong>de alimentos con E171<\/strong>, que le aclarar\u00e1 en qu\u00e9 productos estaba contenido este colorante ahora prohibido.<\/p>\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Content<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/europaem.eu\/es\/lista-de-alimentos-con-e171\/#%C2%BFQue_es_el_E171\" >\u00bfQu\u00e9 es el E171?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/europaem.eu\/es\/lista-de-alimentos-con-e171\/#Prohibicion_y_riesgos_sanitarios_del_E171\" >Prohibici\u00f3n y riesgos sanitarios del E171<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/europaem.eu\/es\/lista-de-alimentos-con-e171\/#Lista_de_alimentos_con_E171\" >Lista de alimentos con E171<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/europaem.eu\/es\/lista-de-alimentos-con-e171\/#Mozzarella_y_E171\" >Mozzarella y E171<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/europaem.eu\/es\/lista-de-alimentos-con-e171\/#Productos_con_E171_que_debe_evitar\" >Productos con E171 que debe evitar<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/europaem.eu\/es\/lista-de-alimentos-con-e171\/#Dulces_y_aperitivos\" >Dulces y aperitivos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/europaem.eu\/es\/lista-de-alimentos-con-e171\/#Productos_horneados_y_decoraciones\" >Productos horneados y decoraciones<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/europaem.eu\/es\/lista-de-alimentos-con-e171\/#E171_en_cosmeticos_y_productos_farmaceuticos\" >E171 en cosm\u00e9ticos y productos farmac\u00e9uticos<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/europaem.eu\/es\/lista-de-alimentos-con-e171\/#Cosmeticos\" >Cosm\u00e9ticos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/europaem.eu\/es\/lista-de-alimentos-con-e171\/#Arzneimittel\" >Arzneimittel<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/europaem.eu\/es\/lista-de-alimentos-con-e171\/#%C2%BFPor_que_se_prohibio_el_E171\" >\u00bfPor qu\u00e9 se prohibi\u00f3 el E171?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/europaem.eu\/es\/lista-de-alimentos-con-e171\/#%C2%BFComo_se_reconoce_el_E171_en_la_lista_de_ingredientes\" >\u00bfC\u00f3mo se reconoce el E171 en la lista de ingredientes?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_es_el_E171\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 es el E171?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>E171, tambi\u00e9n conocido como aditivo alimentario E171, es el nombre que recibe el di\u00f3xido de titanio cuando se utiliza en alimentos. El di\u00f3xido de titanio desempe\u00f1a un papel esencial como blanqueante y abrillantador en diversos productos. <\/p>\n\n<p>El uso de E171 en los alimentos est\u00e1 muy extendido. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) public\u00f3 una evaluaci\u00f3n de seguridad actualizada el 6 de mayo de 2021, en la que afirma que el uso de di\u00f3xido de titanio como aditivo alimentario ya no puede considerarse seguro, aunque no existe ning\u00fan riesgo agudo para la salud derivado de su consumo. <\/p>\n\n<p>Los estudios demuestran que al menos un tercio del di\u00f3xido de titanio contenido en los alimentos contiene part\u00edculas con un di\u00e1metro inferior a 100 nan\u00f3metros. La EFSA estima la ingesta diaria de di\u00f3xido de titanio (E171) en 1,28 mg\/kg de peso corporal. Sin embargo, no existen estudios adecuados sobre el potencial cancer\u00edgeno de las nanopart\u00edculas de di\u00f3xido de titanio como alimento.  <\/p>\n\n<p>El di\u00f3xido de titanio est\u00e1 prohibido como aditivo alimentario en Suiza desde oto\u00f1o de 2022. La FSVO tiene previsto modificar en consecuencia la Ordenanza sobre aditivos para prohibir tambi\u00e9n el uso del E171. El di\u00f3xido de titanio est\u00e1 permitido como colorante en Suiza desde 1979, pero los posibles efectos nocivos de su uso no pod\u00edan descartarse por completo.  <\/p>\n\n<p>En un plazo de tres a\u00f1os a partir de la entrada en vigor de la prohibici\u00f3n, la Comisi\u00f3n Europea revisar\u00e1 si el di\u00f3xido de titanio puede seguir utiliz\u00e1ndose como colorante en medicamentos. A\u00fan no se ha refutado la sospecha de un efecto mutag\u00e9nico de las part\u00edculas de di\u00f3xido de titanio. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Prohibicion_y_riesgos_sanitarios_del_E171\"><\/span>Prohibici\u00f3n y riesgos sanitarios del E171<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Ante la creciente preocupaci\u00f3n por la seguridad del E171, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) decidi\u00f3 en mayo de 2021 que el di\u00f3xido de titanio ya no puede considerarse seguro como aditivo alimentario. Esto llev\u00f3 a la <b>prohibici\u00f3n del E171<\/b> en toda la UE en agosto de 2022. La prohibici\u00f3n del E171, conocido como di\u00f3xido de titanio, ya estaba en vigor en Francia desde 2020. Seg\u00fan los estudios, <b>los riesgos para la salud del E171<\/b> incluyen da\u00f1os a la flora intestinal, la posibilidad de da\u00f1os gen\u00e9ticos y un aumento del riesgo de c\u00e1ncer.   <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Gesundheitsgefahr? Titandioxid in Lebensmitteln | mex\" width=\"720\" height=\"405\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/-G_NxkopokA?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<p>La clasificaci\u00f3n armonizada en virtud del Reglamento CLP (Reglamento (CE) n\u00ba 1272\/2008) se aplica a todas las formas de di\u00f3xido de titanio, incluido el di\u00f3xido de titanio convencional y la nanoforma. Los estudios han demostrado que el di\u00f3xido de titanio inhalado es potencialmente cancer\u00edgeno, especialmente en forma de polvo con al menos un 1% de part\u00edculas con di\u00e1metro aerodin\u00e1mico \u2264 10 \u00b5m, lo que ha llevado a su clasificaci\u00f3n como carcin\u00f3geno de categor\u00eda 2. Aunque el Tribunal de Justicia Europeo anul\u00f3 esta clasificaci\u00f3n en noviembre de 2022, Francia y la Comisi\u00f3n Europea presentaron un recurso y se espera una decisi\u00f3n final en 2025.  <\/p>\n\n<p>Aunque los <b>riesgos del di\u00f3xido de<\/b> titanio a\u00fan no se han aclarado de forma concluyente, la EFSA no ha podido derivar una ingesta diaria m\u00e1xima (IDA) segura para el E171 debido a los presuntos efectos genot\u00f3xicos que no pueden eliminarse. Por tanto, el uso de di\u00f3xido de titanio en alimentos est\u00e1 prohibido desde 2022 y est\u00e1 prevista una revisi\u00f3n de su uso en medicamentos en los pr\u00f3ximos tres a\u00f1os. Hasta ahora, no hay suficientes estudios fiables con humanos para confirmar o refutar claramente los efectos nocivos del di\u00f3xido de titanio.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lista_de_alimentos_con_E171\"><\/span>Lista de alimentos con E171<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>El colorante E171, tambi\u00e9n conocido como di\u00f3xido de titanio, se ha utilizado ampliamente en muchos alimentos y productos para crear un aspecto visualmente m\u00e1s atractivo, brillante y luminoso. A pesar de estar clasificado como \u00abprobablemente cancer\u00edgeno\u00bb por inhalaci\u00f3n, seg\u00fan el Comit\u00e9 de Evaluaci\u00f3n de Riesgos (CER) de la Agencia Europea de Sustancias y Preparados Qu\u00edmicos, su uso estaba muy extendido en la UE hasta que fue prohibido. <\/p>\n\n<p>En la siguiente tabla puede ver una <b>lista E171<\/b> de alimentos en los que se ha encontrado con frecuencia el aditivo:<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><th>Categor\u00eda de productos<\/th><th>Alimentaci\u00f3n E171<\/th><\/tr><tr><td>Chicles<\/td><td>Marcas tan conocidas como Orbit y Wrigley utilizaron el E171<\/td><\/tr><tr><td>Mozzarella<\/td><td>Diversos productos a base de mozzarella, especialmente en platos preparados<\/td><\/tr><tr><td>Dulces<\/td><td>Dulces, grageas y algunos chocolates<\/td><\/tr><tr><td>Decoraci\u00f3n para hornear<\/td><td>Decoraci\u00f3n de tartas, magdalenas y cupcakes<\/td><\/tr><tr><td>Mayonesa y salsas<\/td><td>Marcas como Heinz y Kraft utilizaban el aditivo<\/td><\/tr><tr><td>Sopas y salsas<\/td><td>Sopas y salsas instant\u00e1neas de textura cremosa<\/td><\/tr><tr><td>Complementos alimenticios<\/td><td>Algunas vitaminas y comprimidos minerales<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n<p>Seg\u00fan el Reglamento (CE) n\u00ba 1333\/2008, el di\u00f3xido de titanio fue autorizado como aditivo alimentario. El contenido de nanopart\u00edculas de di\u00f3xido de titanio ya se estim\u00f3 en menos del 3,2% en 2016, con hasta un 50% de part\u00edculas de TiO2 menores de 100 nm y un 1% menores de 30 nm. En 2020, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) evalu\u00f3 m\u00e1s de 10.000 estudios cient\u00edficos sobre la seguridad del E171, lo que finalmente llev\u00f3 a su prohibici\u00f3n. En Francia, el di\u00f3xido de titanio ya est\u00e1 prohibido desde 2020 y en la UE el aditivo se considera inseguro desde el 1 de agosto de 2022.   <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mozzarella_y_E171\"><\/span>Mozzarella y E171<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Mozzarella El E171 era uno de los aditivos populares utilizados para hacer el queso m\u00e1s blanco y visualmente m\u00e1s atractivo. Aunque el E171 era una pr\u00e1ctica com\u00fan en la mozzarella, el aditivo ha sido prohibido en los alimentos en toda la UE desde 2022. Esta prohibici\u00f3n se debe a la preocupaci\u00f3n por los posibles riesgos para la salud asociados con el di\u00f3xido de titanio, incluida la posibilidad de que <sub>las nanopart\u00edculas<\/sub> de TiO2 puedan absorberse a trav\u00e9s del intestino y acumularse en los tejidos, lo que puede provocar inflamaci\u00f3n.  <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/europaem.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Mozzarella-E171-1024x683.jpg\" alt=\"Mozzarella E171\" class=\"wp-image-106\" title=\"Mozzarella E171\" srcset=\"https:\/\/europaem.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Mozzarella-E171-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/europaem.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Mozzarella-E171-300x200.jpg 300w, https:\/\/europaem.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Mozzarella-E171-768x512.jpg 768w, https:\/\/europaem.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Mozzarella-E171.jpg 1152w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption><\/figcaption><\/figure>\n\n<p><\/p>\n\n<p>No obstante, los alimentos que contienen E171, incluida la mozzarella, que se produjeron antes de la prohibici\u00f3n, podr\u00edan seguir en circulaci\u00f3n. El Instituto Federal Alem\u00e1n de Evaluaci\u00f3n de Riesgos (BfR) subraya que las sustancias genot\u00f3xicas pueden estar presentes en muchos alimentos y a menudo son de origen natural. Es importante se\u00f1alar que las existencias restantes de mozzarella E171 pueden seguir vendi\u00e9ndose hasta que expire la fecha de consumo preferente.  <\/p>\n\n<p>He aqu\u00ed un resumen de los hechos m\u00e1s importantes:<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><th>Dato<\/th><th>detalles<\/th><\/tr><tr><td>Prohibici\u00f3n<\/td><td>El E171 ya no est\u00e1 autorizado como aditivo en la UE desde 2022<\/td><\/tr><tr><td>Utilizaci\u00f3n<\/td><td>Se encuentra com\u00fanmente en alimentos como la mozzarella, los productos horneados y las salsas<\/td><\/tr><tr><td>Existencias restantes<\/td><td>Permitido hasta que expire la fecha de consumo preferente<\/td><\/tr><tr><td>Riesgos sanitarios<\/td><td>Posible genotoxicidad e inflamaci\u00f3n causadas por nanopart\u00edculas <sub>de TiO2<\/sub><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n<p>El uso del E171 en la mozzarella puede ser irrelevante en el futuro, pero los consumidores deben mantenerse informados y comprobar cuidadosamente los ingredientes de sus alimentos. Aunque el E171 ya no se utiliza en la mozzarella, sigue siendo importante conocer los posibles peligros y elegir con conocimiento de causa. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Productos_con_E171_que_debe_evitar\"><\/span>Productos con E171 que debe evitar<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Hay muchos productos, especialmente aperitivos y golosinas, que contienen E171. Debe evitar estos productos para evitar riesgos para la salud. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha determinado que el di\u00f3xido de titanio ya no se considera seguro, ya que no se puede descartar un efecto genot\u00f3xico.  <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dulces_y_aperitivos\"><\/span>Dulces y aperitivos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>El E171 se utiliza a menudo en dulces de colores e ingredientes de reposter\u00eda. Ejemplos t\u00edpicos de productos que contienen E171 son los malvaviscos, las lentejas de chocolate y otros aperitivos brillantes. Aunque el aditivo estar\u00e1 prohibido en la UE a partir de 2022, es posible que a\u00fan circulen productos antiguos que contengan E171. Por lo tanto, es aconsejable comprobar cuidadosamente los ingredientes al comprar tales art\u00edculos.   <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Productos_horneados_y_decoraciones\"><\/span>Productos horneados y decoraciones<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>El E171 tambi\u00e9n se encuentra a menudo en productos horneados y elementos decorativos como glaseados o espolvoreados. Estos productos utilizan di\u00f3xido de titanio para crear un aspecto atractivo y brillante. Dado que no puede descartarse la genotoxicidad del E171, los consumidores deben evitar los productos que lo contengan para minimizar los posibles riesgos para la salud.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E171_en_cosmeticos_y_productos_farmaceuticos\"><\/span>E171 en cosm\u00e9ticos y productos farmac\u00e9uticos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Aunque la prohibici\u00f3n del E171 se limita a los alimentos, su uso en productos cosm\u00e9ticos y medicamentos sigue estando autorizado. En cosm\u00e9tica, suele utilizarse como agente blanqueador en productos como cremas solares y dent\u00edfricos, mientras que en aplicaciones m\u00e9dicas puede encontrarse como relleno en comprimidos y otras formas farmac\u00e9uticas. <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cosmeticos\"><\/span>Cosm\u00e9ticos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>En la industria cosm\u00e9tica, el E171 aparece bajo el nombre CI 77891 y est\u00e1 presente en muchos productos, como dent\u00edfricos, barras de labios y protectores solares. Las propiedades de opacidad y bloqueo de los rayos UV del di\u00f3xido de titanio lo convierten en un ingrediente muy popular. Sin embargo, la inhalaci\u00f3n de part\u00edculas de di\u00f3xido de titanio, especialmente en forma nanom\u00e9trica, se considera cr\u00edtica para la salud. Los estudios demuestran que las nanopart\u00edculas de di\u00f3xido de titanio pueden causar da\u00f1os oxidativos en las c\u00e9lulas de la piel, lo que es potencialmente perjudicial para la salud.   <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-4-3 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Titandioxid - krebserregend &amp; Gift f\u00fcr das Mikrobiom\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/9eSzgnusoBc?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<p>Los sprays solares que contienen di\u00f3xido de titanio no est\u00e1n autorizados en la UE debido a los riesgos de inhalaci\u00f3n. La exposici\u00f3n prolongada al di\u00f3xido de titanio puede causar irritaci\u00f3n cut\u00e1nea y reacciones al\u00e9rgicas en personas sensibles. <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Arzneimittel\"><\/span>Arzneimittel<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>El uso de di\u00f3xido de titanio en medicina sigue estando permitido, ya que se utiliza como agente de relleno y blanqueador en comprimidos y otras formas farmac\u00e9uticas. El di\u00f3xido de titanio es el colorante m\u00e1s utilizado en los productos farmac\u00e9uticos y desempe\u00f1a un papel importante en la estabilidad y el aspecto de los medicamentos. Aunque la cantidad de di\u00f3xido de titanio en los productos farmac\u00e9uticos suele ser muy inferior al 1%, sus propiedades contribuyen significativamente al efecto y al almacenamiento.  <\/p>\n\n<p>La Agencia Europea de Medicamentos (EMA) tiene prevista una reevaluaci\u00f3n antes de abril de 2024 para evaluar la necesidad de utilizar di\u00f3xido de titanio. La Comisi\u00f3n de la UE tiene hasta enero de 2025 para evaluar si el di\u00f3xido de titanio debe retirarse de la lista de aditivos autorizados. <\/p>\n\n<p>Aunque estudios cient\u00edficos, como uno realizado en ratones en 2017, sugieren que el di\u00f3xido de titanio de tama\u00f1o nanom\u00e9trico tiene el potencial de penetrar en las c\u00e9lulas a trav\u00e9s de la mucosa intestinal y desencadenar inflamaciones, la sustancia seguir\u00e1 utiliz\u00e1ndose en medicina por el momento hasta que se llegue a conclusiones definitivas.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFPor_que_se_prohibio_el_E171\"><\/span>\u00bfPor qu\u00e9 se prohibi\u00f3 el E171?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>La prohibici\u00f3n del di\u00f3xido de titanio, m\u00e1s conocida como prohibici\u00f3n del E171 en la UE, fue adoptada por la Comisi\u00f3n de la UE el 18 de enero de 2022. Esta prohibici\u00f3n entr\u00f3 en vigor por motivos de seguridad alimentaria y preve\u00eda un periodo transitorio hasta el 7 de agosto de 2022, durante el cual podr\u00edan seguir comercializ\u00e1ndose alimentos que contuvieran E171. <\/p>\n\n<p>\u00bfPor qu\u00e9 est\u00e1 prohibido el E171? El 6 de mayo de 2021, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) public\u00f3 un dictamen detallado en el que conclu\u00eda que no pueden excluirse con certeza los efectos genot\u00f3xicos del di\u00f3xido de titanio. El Instituto Federal Alem\u00e1n de Evaluaci\u00f3n de Riesgos (BfR) confirm\u00f3 estas abrumadoras conclusiones en diciembre de 2021, pero se\u00f1al\u00f3 las lagunas de conocimiento existentes.  <\/p>\n\n<p>Preocupaba especialmente el peligro potencial de las nanopart\u00edculas de di\u00f3xido de titanio, que pueden extenderse por todo el cuerpo y afectar a determinados \u00f3rganos. Experimentos con animales han demostrado que el di\u00f3xido de titanio altera la flora intestinal y puede promover la inflamaci\u00f3n, lo que puede desencadenar c\u00e1ncer. <\/p>\n\n<p>La Comisi\u00f3n Europea tiene previsto reevaluar la situaci\u00f3n a los tres a\u00f1os de la entrada en vigor del Reglamento, bas\u00e1ndose en una evaluaci\u00f3n actualizada de la Agencia Europea de Medicamentos (EMA). La Asociaci\u00f3n de Fabricantes de Di\u00f3xido de Titanio (TDMA) anunci\u00f3 que invertir\u00e1 en nuevas pruebas cient\u00edficas para resolver las incertidumbres sobre la seguridad del E171. <\/p>\n\n<p>La prohibici\u00f3n del E171 en la UE coincide con la decisi\u00f3n de Francia de prohibirlo a partir de 2020. Estas medidas preventivas subrayan la urgencia de proteger a los consumidores de los posibles riesgos para la salud del di\u00f3xido de titanio. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFComo_se_reconoce_el_E171_en_la_lista_de_ingredientes\"><\/span>\u00bfC\u00f3mo se reconoce el E171 en la lista de ingredientes?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Los consumidores pueden reconocer el E171 en la lista de ingredientes buscando t\u00e9rminos como \u00abdi\u00f3xido de titanio\u00bb o el etiquetado \u00abCI 77891\u00bb en los envases. Este aditivo, prohibido en los alimentos de la UE desde agosto de 2022, fue reclasificado como ya no seguro por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) en 2021. <\/p>\n\n<p>En la industria cosm\u00e9tica, el E171 suele encontrarse en productos como el brillo de labios o el corrector. Los consumidores que intenten reconocer los envases con E171 deben buscar el t\u00e9rmino \u00abdi\u00f3xido de titanio\u00bb o \u00abCI 77891\u00bb en las listas de ingredientes. En algunos casos, hasta el 25% del producto cosm\u00e9tico acabado puede estar compuesto por di\u00f3xido de titanio.  <\/p>\n\n<p>Los estudios han demostrado que hasta el 50% de las part\u00edculas de di\u00f3xido de titanio del E 171 son nanopart\u00edculas de menos de 100 nan\u00f3metros. Por tanto, los consumidores deben tener cuidado con los productos, especialmente los fabricados antes de la prohibici\u00f3n oficial. Estos productos a\u00fan pueden contener E171. Entre los productos t\u00edpicos con este aditivo se encuentran los productos de panader\u00eda fina, las sopas y los frutos secos procesados.   <\/p>\n\n<p>Dados los riesgos para la salud que puede plantear el di\u00f3xido de titanio, como los da\u00f1os gen\u00e9ticos en cosm\u00e9ticos con ingesti\u00f3n oral, es importante comprobar cuidadosamente el envase y ser capaz de reconocer la declaraci\u00f3n E171. De este modo, los consumidores pueden elegir con conocimiento de causa y minimizar los posibles riesgos para la salud. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Descubra nuestra completa lista de alimentos con E171 y conozca su uso en nutrici\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-2784","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/europaem.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2784","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/europaem.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/europaem.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/europaem.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/europaem.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2784"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/europaem.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2784\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/europaem.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2784"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/europaem.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2784"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/europaem.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2784"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}