{"id":100,"date":"2025-03-16T12:14:48","date_gmt":"2025-03-16T11:14:48","guid":{"rendered":"https:\/\/europaem.eu\/?p=100"},"modified":"2025-05-07T14:40:27","modified_gmt":"2025-05-07T12:40:27","slug":"liste-der-lebensmittel-mit-e171","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/europaem.eu\/de\/liste-der-lebensmittel-mit-e171\/","title":{"rendered":"Liste der Lebensmittel mit E171"},"content":{"rendered":"\n<p>Wussten Sie, dass fast ein Drittel des in Lebensmitteln verwendeten Titandioxids aus Nanopartikeln besteht? Titandioxid, auch als <strong>E171<\/strong> bekannt, wurde vor seinem Verbot in der EU am 1. August 2022 in zahlreichen Lebensmitteln verwendet, um ein helleres und attraktiveres Aussehen zu erzielen.<\/p>\n\n\n\n<p>Dieses Verbot kam nicht unerwartet, wenn man bedenkt, dass Titandioxid seit 2020 in Frankreich verboten ist. Studien, unter anderem von der School of Medicine der Universit\u00e4t von Sydney, haben gezeigt, dass <strong>Titandioxid in Lebensmitteln<\/strong> die Darmflora bei M\u00e4usen ver\u00e4ndern und Entz\u00fcndungen ausl\u00f6sen kann, die potenziell krebserregend sind. Diese Erkenntnisse f\u00fchrten letztlich dazu, dass die Europ\u00e4ische Beh\u00f6rde f\u00fcr Lebensmittelsicherheit (EFSA) im Mai 2021 entschied, dass E171 als Lebensmittelzusatzstoff nicht sicher ist.<\/p>\n\n\n\n<p>Zu den Nahrungsmitteln, in denen <strong>E171 in der Ern\u00e4hrung<\/strong> eine Rolle spielte, geh\u00f6ren unter anderem Mayonnaise, Backwaren, Kuchen-Dekorationen, Zuckerstreuseln, Suppen, So\u00dfen und verschiedene S\u00fc\u00dfigkeiten wie Marshmallows und Schokolinsen. Ein durchschnittlicher Mensch nahm etwa 1,28 mg Titandioxid pro Kilogramm K\u00f6rpergewicht t\u00e4glich zu sich, was ungef\u00e4hr 100 mg pro Tag entspricht.<\/p>\n\n\n\n<p>Im Folgenden finden Sie eine ausf\u00fchrliche <strong>Liste der Lebensmittel mit E171<\/strong>, die kl\u00e4ren soll, in welchen Produkten dieser mittlerweile verbotene Farbstoff enthalten war.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Content<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/europaem.eu\/de\/liste-der-lebensmittel-mit-e171\/#Was_ist_E171\" >Was ist E171?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/europaem.eu\/de\/liste-der-lebensmittel-mit-e171\/#Verbot_und_Gesundheitsrisiken_von_E171\" >Verbot und Gesundheitsrisiken von E171<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/europaem.eu\/de\/liste-der-lebensmittel-mit-e171\/#Liste_der_Lebensmittel_mit_E171\" >Liste der Lebensmittel mit E171<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/europaem.eu\/de\/liste-der-lebensmittel-mit-e171\/#Mozzarella_und_E171\" >Mozzarella und E171<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/europaem.eu\/de\/liste-der-lebensmittel-mit-e171\/#Produkte_mit_E171_die_Sie_meiden_sollten\" >Produkte mit E171, die Sie meiden sollten<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/europaem.eu\/de\/liste-der-lebensmittel-mit-e171\/#Suesswaren_und_Snacks\" >S\u00fc\u00dfwaren und Snacks<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/europaem.eu\/de\/liste-der-lebensmittel-mit-e171\/#Backwaren_und_Dekore\" >Backwaren und Dekore<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/europaem.eu\/de\/liste-der-lebensmittel-mit-e171\/#E171_in_Kosmetika_und_Arzneimitteln\" >E171 in Kosmetika und Arzneimitteln<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/europaem.eu\/de\/liste-der-lebensmittel-mit-e171\/#Kosmetika\" >Kosmetika<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/europaem.eu\/de\/liste-der-lebensmittel-mit-e171\/#Arzneimittel\" >Arzneimittel<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/europaem.eu\/de\/liste-der-lebensmittel-mit-e171\/#Warum_wurde_E171_verboten\" >Warum wurde E171 verboten?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/europaem.eu\/de\/liste-der-lebensmittel-mit-e171\/#Wie_erkennt_man_E171_auf_der_Zutatenliste\" >Wie erkennt man E171 auf der Zutatenliste?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Was_ist_E171\"><\/span>Was ist E171?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Das E171, auch bekannt als Lebensmittelzusatzstoff E171, ist die Bezeichnung f\u00fcr Titandioxid, wenn es in Lebensmitteln verwendet wird. Titandioxid spielt eine wesentliche Rolle als Wei\u00dfmacher und Glanzgeber in einer Vielzahl von Produkten.<\/p>\n\n\n\n<p>E171 Verwendung in Lebensmitteln ist weit verbreitet. Die Europ\u00e4ische Beh\u00f6rde f\u00fcr Lebensmittelsicherheit (EFSA) ver\u00f6ffentlichte am 6. Mai 2021 eine aktualisierte Sicherheitsbewertung, in der sie feststellte, dass die Verwendung von Titandioxid als Lebensmittelzusatzstoff nicht mehr als sicher angesehen werden kann, obwohl es keine akute Gesundheitsgefahr durch den Konsum gibt.<\/p>\n\n\n\n<p>Studien zeigen, dass mindestens ein Drittel des in der Nahrung enthaltenen Titandioxids Partikel mit einem Durchmesser von weniger als 100 Nanometern enth\u00e4lt. Die EFSA sch\u00e4tzt die t\u00e4gliche Zufuhr von Titandioxid (E171) auf 1,28 mg\/kg K\u00f6rpergewicht. Es gibt jedoch keine geeigneten Studien zum krebserzeugenden Potenzial von Titandioxid-Nanopartikeln als Lebensmittel.<\/p>\n\n\n\n<p>Seit Herbst 2022 ist Titandioxid als Lebensmittelzusatzstoff in der Schweiz verboten. Das BLV plant, die Zusatzstoffverordnung entsprechend anzupassen, um die Verwendung von E171 ebenfalls zu verbieten. Titandioxid ist seit 1979 als Farbstoff in der Schweiz zul\u00e4ssig gewesen, allerdings konnten m\u00f6gliche sch\u00e4dliche Effekte seiner Verwendung nicht vollst\u00e4ndig ausgeschlossen werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Innerhalb von drei Jahren nach Inkrafttreten des Verbots wird die EU-Kommission pr\u00fcfen, ob Titandioxid weiterhin als Farbstoff in Arzneimitteln verwendet werden darf. Der Verdacht auf eine erbgutsch\u00e4digende Wirkung von Titandioxidpartikeln konnte bisher nicht entkr\u00e4ftet werden.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Verbot_und_Gesundheitsrisiken_von_E171\"><\/span>Verbot und Gesundheitsrisiken von E171<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Angesichts wachsender Bedenken \u00fcber die Sicherheit von E171 entschied die Europ\u00e4ische Beh\u00f6rde f\u00fcr Lebensmittelsicherheit (EFSA) im Mai 2021, dass Titandioxid als Lebensmittelzusatzstoff nicht mehr als sicher angesehen werden kann. Dies f\u00fchrte zu einem EU-weiten <b>E171 Verbot<\/b> im August 2022. Bereits seit 2020 war in Frankreich das Verbot von E171, bekannt als Titandioxid, in Kraft. Die <b>Gesundheitsrisiken von E171<\/b> umfassen nach Studien Sch\u00e4den an der Darmflora, das Potential auf Erbgutsch\u00e4digung und eine Erh\u00f6hung der Krebsrisiken.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Gesundheitsgefahr? Titandioxid in Lebensmitteln | mex\" width=\"720\" height=\"405\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/-G_NxkopokA?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Die harmonisierte Einstufung nach der CLP-Verordnung (VO (EG) Nr. 1272\/2008) betrifft alle Formen von Titandioxid, einschlie\u00dflich herk\u00f6mmlichem und nanoformigem Titandioxid. Studien haben gezeigt, dass eingeatmetes Titandioxid m\u00f6glicherweise krebserregend ist, insbesondere in Pulverform mit mindestens 1 % Partikeln mit aerodynamischem Durchmesser \u2264 10 \u00b5m, was zur Einstufung als Karzinogen Kategorie 2 f\u00fchrte. Obwohl der Europ\u00e4ische Gerichtshof diese Einstufung im November 2022 annullierte, legten Frankreich und die Europ\u00e4ische Kommission Widerspruch ein, und eine finale Entscheidung wird f\u00fcr 2025 erwartet.<\/p>\n\n\n\n<p>Die <b>Titandioxid Risiken<\/b> sind zwar noch nicht abschlie\u00dfend gekl\u00e4rt, doch die EFSA konnte aufgrund nicht ausr\u00e4umbarem Verdacht auf genotoxische Wirkung keine sicheren maximalen Tagesdosen (ADI) f\u00fcr E171 ableiten. Der Einsatz von Titandioxid in Lebensmitteln ist daher seit 2022 untersagt, und eine \u00dcberpr\u00fcfung des Einsatzes in Arzneimitteln ist innerhalb der n\u00e4chsten drei Jahre vorgesehen. Bislang gibt es nicht gen\u00fcgend zuverl\u00e4ssige Studien mit Menschen, um die gesundheitssch\u00e4dliche Wirkung von Titandioxid eindeutig zu best\u00e4tigen oder zu widerlegen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Liste_der_Lebensmittel_mit_E171\"><\/span>Liste der Lebensmittel mit E171<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Der Farbstoff E171, auch als Titandioxid bekannt, wurde weithin in zahlreichen Nahrungsmitteln und Produkten verwendet, um eine visuell ansprechendere, hellere und gl\u00e4nzendere Optik zu erzielen. Trotz seiner Einstufung als &#8222;vermutlich krebserzeugend&#8220; bei inhalativer Aufnahme, gem\u00e4\u00df dem Risikoausschuss (RAC) der Europ\u00e4ischen Chemikalienagentur, war er bis zu seinem Verbot in der EU weit verbreitet.<\/p>\n\n\n\n<p>In der folgenden Tabelle sehen Sie eine <b>E171 Liste<\/b>, die Nahrungsmittel auflistet, in denen der Zusatzstoff h\u00e4ufig vorkam:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><th>Produktkategorie<\/th><th>Lebensmittel E171<\/th><\/tr><tr><td>Kaugummis<\/td><td>Bekannte Marken wie Orbit und Wrigley verwendeten E171<\/td><\/tr><tr><td>Mozzarella<\/td><td>Diverse Mozzarella-Produkte, insbesondere in Fertiggerichten<\/td><\/tr><tr><td>S\u00fc\u00dfigkeiten<\/td><td>Bonbons, Dragees und einige Schokoladen<\/td><\/tr><tr><td>Backdekor<\/td><td>Verzierungen auf Kuchen, Muffins und Cupcakes<\/td><\/tr><tr><td>Mayonnaise und So\u00dfen<\/td><td>Marken wie Heinz und Kraft verwendeten den Zusatzstoff<\/td><\/tr><tr><td>Suppen und So\u00dfen<\/td><td>Instant-Suppen und So\u00dfen mit cremiger Textur<\/td><\/tr><tr><td>Nahrungserg\u00e4nzungsmittel<\/td><td>Einige Vitamine und Mineraltabletten<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Laut Verordnung (EG) Nr. 1333\/2008 war Titandioxid als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen. Der Nano-Anteil von Titandioxid wurde bereits 2016 auf weniger als 3,2 % gesch\u00e4tzt, wobei bis zu 50 % der TiO2-Partikel kleiner als 100 nm und 1 % kleiner als 30 nm waren. Die Europ\u00e4ische Beh\u00f6rde f\u00fcr Lebensmittelsicherheit (EFSA) bewertete 2020 \u00fcber 10.000 wissenschaftliche Studien zur Sicherheit von E171, was letztendlich zu seinem Verbot f\u00fchrte. In Frankreich ist Titandioxid bereits seit 2020 verboten, und in der EU gilt der Zusatzstoff seit dem 1. August 2022 als nicht sicher.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mozzarella_und_E171\"><\/span>Mozzarella und E171<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Mozzarella E171 war eines der beliebten Additive, das verwendet wurde, um den K\u00e4se wei\u00dfer und optisch ansprechender zu machen. Obwohl E171 in Mozzarella eine weit verbreitete Praxis war, wurde der Zusatzstoff seit 2022 EU-weit in Lebensmitteln verboten. Dieses Verbot erfolgt aufgrund von Bedenken \u00fcber die potenziellen gesundheitlichen Risiken, die mit Titandioxid verbunden sind, einschlie\u00dflich der M\u00f6glichkeit, dass TiO<sub>2<\/sub>-Nanopartikel \u00fcber den Darm aufgenommen und im Gewebe angereichert werden k\u00f6nnen, was zu Entz\u00fcndungen f\u00fchren kann.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/europaem.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Mozzarella-E171-1024x683.jpg\" alt=\"Mozzarella E171\" class=\"wp-image-106\" title=\"Mozzarella E171\" srcset=\"https:\/\/europaem.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Mozzarella-E171-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/europaem.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Mozzarella-E171-300x200.jpg 300w, https:\/\/europaem.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Mozzarella-E171-768x512.jpg 768w, https:\/\/europaem.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Mozzarella-E171.jpg 1152w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Dennoch k\u00f6nnten E171-haltige Lebensmittel, einschlie\u00dflich Mozzarella, die vor dem Verbot produziert wurden, noch in Umlauf sein. Das deutsche Bundesinstitut f\u00fcr Risikobewertung (BfR) hebt hervor, dass genotoxische Substanzen in vielen Lebensmitteln vorkommen k\u00f6nnen und oft nat\u00fcrlichen Ursprungs sind. Es ist wichtig, darauf hinzuweisen, dass Restbest\u00e4nde an Mozzarella E171 weiterhin bis zum Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums verkauft werden d\u00fcrfen.<\/p>\n\n\n\n<p>Hier ist eine \u00dcbersicht der wichtigsten Fakten:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><th>Fakt<\/th><th>Details<\/th><\/tr><tr><td>Verbot<\/td><td>E171 seit 2022 in der EU nicht mehr als Zusatzstoff zugelassen<\/td><\/tr><tr><td>Verwendung<\/td><td>H\u00e4ufig in Lebensmitteln wie Mozzarella, Backwaren und Saucen gefunden<\/td><\/tr><tr><td>Restbest\u00e4nde<\/td><td>Bis zum Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums erlaubt<\/td><\/tr><tr><td>Gesundheitsrisiken<\/td><td>M\u00f6gliche Genotoxizit\u00e4t und Entz\u00fcndungen durch TiO<sub>2<\/sub>-Nanopartikel<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Die Verwendung von E171 in Mozzarella mag zuk\u00fcnftig irrelevant sein, dennoch sollten Verbraucher informiert bleiben und die Inhaltsstoffe ihrer Nahrungsmittel sorgf\u00e4ltig pr\u00fcfen. Obwohl E171 in Mozzarella nicht mehr verwendet wird, bleibt es wichtig, sich \u00fcber die potenziellen Gefahren bewusst zu sein und fundierte Entscheidungen zu treffen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Produkte_mit_E171_die_Sie_meiden_sollten\"><\/span>Produkte mit E171, die Sie meiden sollten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Es gibt eine Vielzahl von Produkten, insbesondere Snacks und S\u00fc\u00dfwaren, die E171 enthalten. Diese Produkte sollten Sie meiden, um Gesundheitsrisiken zu vermeiden. Die Europ\u00e4ische Beh\u00f6rde f\u00fcr Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat festgestellt, dass Titandioxid nicht mehr als sicher gilt, da eine genotoxische Wirkung nicht ausgeschlossen werden kann.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Suesswaren_und_Snacks\"><\/span>S\u00fc\u00dfwaren und Snacks<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>E171 wird h\u00e4ufig in bunten S\u00fc\u00dfigkeiten und Backzutaten eingesetzt. Typische Beispiele f\u00fcr Produkte mit E171 sind Marshmallows, Schokolinsen und andere gl\u00e4nzende Snacks. Obwohl der Zusatzstoff in der EU ab 2022 verboten ist, k\u00f6nnen \u00e4ltere E171-haltige Produkte weiterhin im Umlauf sein. Daher ist es ratsam, beim Kauf solcher Artikel die Inhaltsstoffe genau zu \u00fcberpr\u00fcfen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Backwaren_und_Dekore\"><\/span>Backwaren und Dekore<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Auch bei Backwaren und dekorativen Elementen, wie Glasuren oder Streuseln, ist E171 oft enthalten. Diese Produkte nutzen Titandioxid, um eine ansprechende, gl\u00e4nzende \u00c4u\u00dferlichkeit zu erzeugen. Da die Genotoxizit\u00e4t von E171 nicht ausgeschlossen werden kann, sollten Verbraucher E171-haltige Produkte meiden, um potenzielle Gesundheitsrisiken zu minimieren.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E171_in_Kosmetika_und_Arzneimitteln\"><\/span>E171 in Kosmetika und Arzneimitteln<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Obwohl das Verbot von E171 sich auf Lebensmittel beschr\u00e4nkt, bleibt seine Nutzung in Kosmetikprodukten und Medikamenten weiterhin erlaubt. In der Kosmetik wird es h\u00e4ufig als Wei\u00dfmacher in Produkten wie Sonnencreme und Zahnpasta eingesetzt, w\u00e4hrend es in der medizinischen Anwendung als F\u00fcllstoff in Tabletten und anderen Arzneiformen zu finden ist.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kosmetika\"><\/span>Kosmetika<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>In der Kosmetikindustrie wird E171 unter dem Namen CI 77891 gef\u00fchrt und ist in vielen Produkten wie Zahnpasta, Lippenstiften und Sonnenschutzmitteln enthalten. Die Deckkraft und UV-blockierenden Eigenschaften von Titandioxid machen es zu einem beliebten Inhaltsstoff. Jedoch wird die Inhalation von Titandioxid-Partikeln, besonders in Nanoform, als gesundheitlich kritisch angesehen. Studien zeigen, dass Titandioxid-Nanopartikel oxidative Sch\u00e4den in Hautzellen verursachen k\u00f6nnen, was potenziell gesundheitssch\u00e4dlich ist.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-4-3 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Titandioxid - krebserregend &amp; Gift f\u00fcr das Mikrobiom\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/9eSzgnusoBc?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Sonnensprays, die Titandioxid enthalten, sind in der EU wegen der Inhalationsrisiken nicht zugelassen. Langfristige Exposition gegen\u00fcber Titandioxid kann Hautreizungen und allergische Reaktionen bei empfindlichen Personen hervorrufen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Arzneimittel\"><\/span>Arzneimittel<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Die Verwendung von Titandioxid in der Medizin bleibt erlaubt, da es als F\u00fcllstoff und Wei\u00dfmacher in Tabletten sowie anderen Arzneiformen dient. Titandioxid ist der meist verwendete Farbstoff in pharmazeutischen Produkten und spielt eine wesentliche Rolle bei der Stabilit\u00e4t und Erscheinung von Medikamenten. Obwohl der mengenm\u00e4\u00dfige Anteil von Titandioxid in Arzneimitteln meist deutlich unter 1% liegt, tragen seine Eigenschaften wesentlich zur Wirkung und Lagerung bei.<\/p>\n\n\n\n<p>Derzeit plant die Europ\u00e4ische Arzneimittel-Agentur (EMA) eine erneute Bewertung bis April 2024, um die Notwendigkeit der Verwendung von Titandioxid zu beurteilen. Die EU-Kommission hat bis Januar 2025 Zeit, um zu pr\u00fcfen, ob Titandioxid von der Liste der zugelassenen Zusatzstoffe gestrichen werden soll.<\/p>\n\n\n\n<p>Obwohl wissenschaftliche Studien, wie eine Untersuchung an M\u00e4usen im Jahr 2017, nahelegen, dass Titandioxid in Nano-Gr\u00f6\u00dfe das Potenzial hat, \u00fcber die Darmschleimhaut in Zellen einzudringen und Entz\u00fcndungen auszul\u00f6sen, bleibt der Stoff in der Medizin vorerst weiter im Einsatz, bis endg\u00fcltige Schlussfolgerungen vorliegen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Warum_wurde_E171_verboten\"><\/span>Warum wurde E171 verboten?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Das Titandioxid Verbot, besser bekannt als das E171 EU-Verbot, wurde am 18. Januar 2022 von der EU-Kommission beschlossen. Dieses Verbot trat aus Gr\u00fcnden der Lebensmittelsicherheit in Kraft und sah eine \u00dcbergangsfrist bis zum 7. August 2022 vor, in der Lebensmittel mit E171 noch vermarktet werden durften.<\/p>\n\n\n\n<p>Warum ist E171 verboten? Die Europ\u00e4ische Beh\u00f6rde f\u00fcr Lebensmittelsicherheit (EFSA) ver\u00f6ffentlichte am 6. Mai 2021 eine detaillierte Stellungnahme, die zu dem Schluss kam, dass genotoxische Wirkungen von Titandioxid nicht sicher ausgeschlossen werden k\u00f6nnen. Das Bundesinstitut f\u00fcr Risikobewertung (BfR) best\u00e4tigte diese \u00fcberwiegenden Schlussfolgerungen im Dezember 2021, wies jedoch auf bestehende Wissensl\u00fccken hin.<\/p>\n\n\n\n<p>Besorgniserregend war insbesondere die potenzielle Gefahr von Titandioxid-Nanopartikeln, die sich im K\u00f6rper verteilen und bestimmte Organe beeinflussen k\u00f6nnen. Tierversuche an M\u00e4usen haben gezeigt, dass Titandioxid die Darmflora ver\u00e4ndert und Entz\u00fcndungen f\u00f6rdern kann, die potenziell Krebs ausl\u00f6sen.<\/p>\n\n\n\n<p>Die EU-Kommission plant eine Neubewertung der Situation innerhalb von drei Jahren nach Inkrafttreten der Verordnung, basierend auf einer aktualisierten Bewertung durch die Europ\u00e4ische Arzneimittelagentur (EMA). Der Verband der Titandioxid-Hersteller (TDMA) k\u00fcndigte an, in neue wissenschaftliche Erkenntnisse zu investieren, um Unsicherheiten bez\u00fcglich der Sicherheit von E171 zu adressieren.<\/p>\n\n\n\n<p>Das E171 EU-Verbot steht im Einklang mit der Entscheidung Frankreichs, E171 bereits seit 2020 zu verbieten. Diese pr\u00e4ventiven Ma\u00dfnahmen verdeutlichen die Dringlichkeit, den Schutz der Verbraucher vor m\u00f6glichen gesundheitlichen Risiken durch Titandioxid zu gew\u00e4hrleisten.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wie_erkennt_man_E171_auf_der_Zutatenliste\"><\/span>Wie erkennt man E171 auf der Zutatenliste?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Verbraucher k\u00f6nnen E171 in Zutatenliste erkennen, indem sie auf Verpackungen nach Begriffen wie &#8222;Titandioxid&#8220; oder der Kennzeichnung &#8222;CI 77891&#8220; suchen. Dieser Zusatzstoff, der seit August 2022 in Lebensmitteln in der EU verboten ist, wurde durch die Neubewertung der Europ\u00e4ischen Beh\u00f6rde f\u00fcr Lebensmittelsicherheit (EFSA) im Jahr 2021 als nicht mehr sicher eingestuft.<\/p>\n\n\n\n<p>In der Kosmetikindustrie ist E171 oftmals in Produkten wie Lipgloss oder Concealer zu finden. Verbraucher, die versuchen E171 Verpackung erkennen, sollten den Begriff &#8222;Titandioxid&#8220; oder &#8222;CI 77891&#8220; auf den Zutatenlisten beachten. In einigen F\u00e4llen k\u00f6nnen bis zu 25 Prozent des fertigen Kosmetikprodukts aus Titandioxid bestehen.<\/p>\n\n\n\n<p>Untersuchungen haben gezeigt, dass bis zu 50 Prozent der Titandioxidpartikel in E 171 Nanopartikel sind, die kleiner als 100 Nanometer sind. Daher sollten Verbraucher bei Produkten vorsichtig sein, insbesondere bei denen, die vor dem offiziellen Verbot hergestellt wurden. Diese Produkte k\u00f6nnen immer noch E171 enthalten. Typische Produkte mit diesem Zusatzstoff umfassen feine Backwaren, Suppen und verarbeitete N\u00fcsse.<\/p>\n\n\n\n<p>Angesichts der Gesundheitsrisiken, die Titandioxid mit sich bringen kann, wie genetische Sch\u00e4den bei Kosmetika mit oraler Aufnahme, ist es wichtig, die Verpackung sorgf\u00e4ltig zu pr\u00fcfen und E171 Deklaration erkennen zu k\u00f6nnen. Auf diese Weise k\u00f6nnen Konsumenten informierte Entscheidungen treffen und potenzielle Gesundheitsrisiken minimieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entdecken Sie unsere umfassende Liste der Lebensmittel mit E171 und informieren Sie sich \u00fcber dessen Verwendung in der Ern\u00e4hrung.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-100","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/europaem.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/europaem.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/europaem.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/europaem.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/europaem.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=100"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/europaem.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/europaem.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=100"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/europaem.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=100"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/europaem.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=100"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}